日本の住宅寿命２５年？諸外国では100年以上！

年月かけて味が出る、価値上がるんだ。

古いもの生かす事、本質を知った時、

スクラップ＆ビルドの無秩序…

古いものの美しさは人の美意識を育てる事、

味わい楽しさ…知ってほしい。

 

味付けが俺の仕事